Basilio Ristorante Cagliari

Il Menù

Gli Antipasti

Antipasti Ristorante da Basilio a Cagliari

Il Ristorante Basilio cura con attenzione ogni piatto ed ogni portata, partendo dagli antipasti, la cui scelta è particolarmente varia ed assortita.

Potrete scegliere tra:

  • Radicchio e Bottarga
  • Insalata di Mare
  • Gamberi alla Frutta
  • Polpo a Insalata
  • Zuppa di Cozze e Arselle
  • Antipasto all‘Italiana
  • Lumache al Pomodoro
  • Burrida
  • Tonno Fresco
  • Seppie in salsa di Carote

 

I primi piatti

Primi di pesce Ristorante Basilio a Cagliari

 

Primi piatti della tradizione sarda e mediterranea sapranno solleticare il vostro appetito e vi conquisteranno.

Il ristorante propone:

  • Spaghetti Arselle e Bottarga
  • Penne dello Chef
  • Ravioli della Casa
  • Culurgionis
  • Risotto alla Pescatora
  • Paccheri allo Scoglio
  • Risotto Porcini e Gorgonzola

 

Secondi piatti

Secondi a base di pesce ristorante Basilio a Cagliari
Secondi a base di pesce ristorante Basilio a Cagliari

 

Anche la scelta dei secondi piatti è particolarmente varia, potrete scegliere innanzitutto tra piatti a base di carne e a base di pesce.

Secondi a base di carne :

  • Costata di Cavallo
  • Filetto al Pepe Verde
  • Parasangue di Cavallo
  • Tagliata di Parasangue con Rucola
  • Trippa alla Parmigiana
  • Cotoletta alla Milanese

Secondi piatti a base di pesce :

  • Grigliata Mista
  • Spigola Sfilettata alla Vernaccia
  • Orata Arrosto
  • Gamberoni Arrosto
  • Sogliola alla Parmigiana
  • Fritto Misto
  • Calamari Fritti
  • Seppie Arrosto
  • Cozze e Arselle alla Marinara
  • Cappone con Patate
  • Orata Sfilettata dello Chef
  • Triglie (Arrosto-Livornese-Verde)
  • Pesce Spada alla Carlofortina

     

    Contorni

    contorni ristorante da Basilio a Cagliari

    Ogni piatto sarà poi accompagnato da contorni gustosi, che ne sapranno valorizzare il gusto.

    Troverete:

    • Patate Fritte
    • Patate Prezzemolate
    • Spinaci
    • Insalata Mista
    • Melanzane alla Siciliana
    • Verdure Grigliate
    Share by: